miércoles, 10 de noviembre de 2010

PAN INTEGRAL

HARINA 80% 400 GRAMOS
SALVADO 20% 100 GRAMOS
SAL 2% 10 GRAMOS
AZÚCAR 8% 40 GRAMOS
MARGARINA 8% 40 GRAMOS
LEVADURA 4% 20 GRAMOS
COLOR CARAMELO AL GUSTO.
NOTA: ESTE TIPO DE PANES PUEDEN LLEVAR ADEMAS DE SALVADO, OTROS CEREALES TALES COMO;AVENA, AJÓNJOLI, SOYA, QUINUA,ETC EN PROPORCIÓN DE 10 A 40 % DEPENDIENDO DE COMO SE QUIERA.