Para hacer unos ricos y deliciosos buñuelos tenga en cuenta los siguientes ingredientes:
Queso Costeño o de prensa 1500 gramos
Colmaiz Harina de Buñuelos 2000 gramos
almidón de yuca 500 gramos
Azúcar 200 gramos
Huevos 4 unidades
Agua la necesaria que no quede ni tan mojada ni tan seca ,después de tener la masa lista le añade el polvo de hornear aproximadamente 6 cucharaditas. La mezcla bien la resoba bien y para saber si el aceite ya esta listo echa una bolita pequeña y espera 10 seg que suba si asi sucede entonces ya esta listo el aceite para fritar los buñuelos, Que les vaya bien
