Curso sobre Panadería y pastelería en el cual aprendemos desde que utensilios usar en la panadería y pastelería hasta las más ricas formulaciones sobre las delicias de este arte.
lunes, 28 de diciembre de 2020
Pan Trenza
Se hace el pan como ya hemos indicado en fórmulas anteriores lo pesamos por decir algo de 500 gramos y partimos la masa en tres pedazos hacemos la trenza normal. y luego procedemos a hacer lo que hemos indicado ya en fórmulas anteriores.
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