Pan de queso montañero

Para preparar un delicioso y rico pan de queso montañero debes tener en cuenta lo siguiente siempre debes trabajar con materiales de excelente calidad para que el producto final sea el óptimo,
los siguientes son los ingredientes para el pan de queso montañero;

Harina de trigo          4500 gramos
Harina de maíz           500 gramos
Queso costeño           2000gramos
Azúcar                         800 gramos
Margarina                  1500 gramos
Levadura                     100 gramos
sal                                  30 gramos
Esencia de mantequilla 30 gramos
Color amarillo al gusto
Polvo de hornear           30 gramos
Bueno después de tener listos los ingredientes los ponemos en la mojadora y empezamos a amasar hasta que nos de una masa manejable que podamos trabajar pesamos cada porción del tamaño deseado y horneamos después de dejar reposar siquiera unos veinte minutos a 180 grados por 8 a 10 minutos.