Pan aliñado

Para preparar este delicioso pan necesitamos los siguientes ingredientes: Harina 100% 12500 gramos sal 2.5% 275 gramos Azúcar 15% 1900 gramos Levadura 2 al 4% 250 gramos Margarina 28% 3500 gramos Esencia de mantequilla 0,5% 62.5 gramos Color amarillo al gusto Agua 45% 5500 gramos. Con esta rica receta puedes preparar cualquier tipo de pan aliñado ,por ejemlo pan agridulce ,pan galleta,etc para hacer el pan agridulce mezclamos el queso costeño.parte de queso cuajada y azúcar ,hacemos una masita de relleno y la colocamos en este pan.