jueves, 5 de junio de 2014

pandebono

Vamos a hacer unos ricos y deliciosos pandebonos.para esto necesitamos; Queso costeño o de prensa 1500 gramos queso cuajada 1000 gramos almidón 2000 gramos harina de maiz 500 gramos azúcar 500 gramos Margarina 500 gramos Preparación Juntamos todos los ingredientes y hacemos un cráter y añadimos agua y si se quiere agualeche hasta que la masa nos quede ni muy mojada ni muy seca preferiblemente un poquito menos humeda para hacer roscas de pandequeso y la empanada de cambray la cual podemos hacerla de guayaba, arequipe o de ambos para el pandebono mojamos la masa hasta que nos quede mas bien humeda pero no tanto la resobamos bien y con la ayuda de una manga la servimos en las latas teniendo en cuenta que la masa no este muy humeda. Cuando vayamos a asar tanto el pandequeso como los pandebonos y las empanadas de cambray debemos tener presente que el horno ha debido ser precalentado a una temperatura aproximadamente de 180 grados centigrados, entonces si asamos y listo.

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